美國(guó)大榛子,原產(chǎn)中國(guó),19世紀(jì)末引入到美國(guó).在美國(guó)已經(jīng)有100多年歷史。美國(guó)99%榛子產(chǎn)于美國(guó)俄勒岡州的Willamette Valley。年平均產(chǎn)量在4萬(wàn)噸左右。由于當(dāng)?shù)剡m宜的氣候和豐富的降水量,使得種出來(lái)的榛子比世界其他地區(qū)的都要大。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的大圓、二圓、三圓;大尖、二尖都是美國(guó)大榛子。
品種來(lái)源
2001-2006年間,國(guó)產(chǎn)野榛子8-18元/500克;進(jìn)口榛18-28元/500克,且季節(jié)性斷貨.
為能實(shí)現(xiàn)歐榛引入我國(guó)人工栽植,農(nóng)林業(yè)科研部門(mén)從70年代就進(jìn)行了引入嘗試和研究工作.進(jìn)入80年代,歐榛引入工作已納入國(guó)家級(jí)攻關(guān)項(xiàng)目.遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所先后從歐洲引入數(shù)十個(gè)大果榛子品種,采用與我國(guó)優(yōu)良山野平榛雜交優(yōu)選的方法,經(jīng)過(guò)近20年的繁育,于1998年首批推出了金鈴、達(dá)維、玉墜、薄殼紅、平頂黃五個(gè)適合我省生長(zhǎng)的大果榛品種--雜交歐榛,并通過(guò)了部級(jí)鑒定.
平歐雜交大果榛子集中了平榛與歐榛的優(yōu)良遺傳基因于一身,具有以下特點(diǎn):
?、俑弋a(chǎn):正常的肥水管理和土壤條件,盛果期畝產(chǎn)可達(dá)400斤以上,而我國(guó)平榛畝產(chǎn)不超過(guò)100斤。
?、诠麑?shí)個(gè)頭大:?jiǎn)喂?—4克,是我國(guó)野生榛子的2—4倍,與進(jìn)口大榛子不相上下。
③殼薄瓤滿:果實(shí)殼薄,榛瓤飽滿,出仁率達(dá)40%—50%,是野生榛子的1.33—1.66倍。
?、芪兜老悖何兜琅c野生榛子一樣香,尤其每年八月末九月初剛采收下來(lái)的鮮果,口感最佳,和野生榛子一樣香,十分過(guò)癮,其味道絕非歐榛可比。
⑤外形美觀、色澤誘人:就好比混血兒通常都比父母好看一樣,平歐大果榛子在外形和色澤上,具有讓人見(jiàn)了就想吃的特質(zhì)。
?、蘅共∠x(chóng)害強(qiáng):美國(guó)大榛子容易染東方枯萎病,而平歐大榛子不感染此病。對(duì)其它病蟲(chóng)害的抵抗能力也很強(qiáng),即使不打農(nóng)藥蟲(chóng)口也極少。
?、呖购詮?qiáng):平歐大榛子大部分可抗-30℃低溫,大面積推廣的優(yōu)良品種一般可抗-35℃低溫,有的已經(jīng)有抵御零下40度的記錄;而歐榛只能抗-5℃的低溫。在抗寒品種選育方面,遼寧本溪等地做得比較好。本溪市平歐大榛子研究所在基地規(guī)模和品種優(yōu)育等方面遠(yuǎn)近聞名。
?、鄬?duì)土地的適應(yīng)性強(qiáng):只要不是澇洼地和重鹽堿地就可以栽植。也就是說(shuō),只要草能長(zhǎng)得比較好的地,比如:荒山坡地、廢棄果園、各種退耕還林地、參后地、丘陵地、平地都適合栽植。
⑨耐貯藏:與水果相比,平歐大果榛子便于貯藏,這點(diǎn)對(duì)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)非常有利。